Arpa Şehriyeli Yayla Çorbası (Mis Kokulu)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Arpa Şehriyeli Yayla Çorbası (Mis Kokulu)

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 çay fincanı arpa şehriye
  • 1 kase yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 1 dolu yemek kaşığı un
  • 1 adet bulyon
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı tereyağ, 1 tatlı kaşığı nane
  • İsteğe bağlı 6 dal dere otu, pul biber
  • Tenceremize sıvı yağ ve şehriyeleri alıp ocağımızın altını açıyoruz.
  • Şöyle bir kavuruyoruz, bir taraftan da 7 su bardağı su kaynatıyoruz.
  • Kavrulan şehriyelerimizin üstüne döküp, bulyon ve tuz atıp, pişmeye bırakıyoruz.
  • Bu arada yoğurdun içerisine un, ezilmiş sarımsak ve biraz tuz atıp iyice çırpıyoruz.
  • Kaynayan çorbamızdan bir kepçe alıp, yoğurla karıştıralım, sonra yavaş, çorbaya ekleyip karıştıralım.
  • Şehriyelerimiz piştiğinde çorbamızın altını kapatıyoruz.
  • Bir cezveye tereyağını kızdırıp, nannesini ekliyoruz. Çorbamıza döküyoruz.
  • İsteğe bağlı olarak dere otu ve pul biberini ekliyoruz çok yakışıyor. Oh mis gibi çorbamız hazır.
    Afiyet olsun
  • (Visited 5 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Yeşil Mercimek Paçası Tarifi
    Önceki
    Yeşil Mercimek Paçası
    1 Yaş Muzlu Avakadolu Pankek Tarifi
    Sonraki
    +1 Yaş Muzlu Avakadolu Pankek
    Yeşil Mercimek Paçası Tarifi
    Önceki
    Yeşil Mercimek Paçası
    1 Yaş Muzlu Avakadolu Pankek Tarifi
    Sonraki
    +1 Yaş Muzlu Avakadolu Pankek

    Add Your Comment