Yarım çay bardağı arpa şehriye1 litre tavuk suyu1 yemek kaşığı un3 yemek kaşığı yoğurt1 yumurta4 yemek kaşığı sıvı yağİsteğe göre tuz, nane, pulbiberİlk olarak şehriyemizi yıkıyoruz.Ardından yıkadığımız şehriyeyi tenceremize alıp üzerine tavuk suyumuzu ekliyoruz. yaklaşık 10 dakika pişiriyoruz.Öte yandan terbiyesi için yumurta ve yoğurdu çırpıyoruz ve unu ekleyip top top kalmayacak şekilde pürüzsüz bi kıvama getiriyoruz.Bu karışımı da pişmekte olan şehriyemizin içine yavaş yavaş döküyoruz ve bi yandan karıştırıyoruz çorbamız kesilmesin diye özleşene kadar karıştırıyoruz. 5 dakika daha pişdikten sonra sosumuzu pişirip çorbamıza ilave ediyoruz ve servise hazır hale getiriyoruz afiyet olsun 😊(Visited 8 times, 1 visits today)
