1 çay bardağı arpa şehriye2 adet domates1 adet kuru soğan1 adet tavuk but1 yemek kaşığı salçaYarım çay bardağı sıvı yağNaneBaharatTuzTavuğu 3 bardak su ile haşlıyoruz.Haşladığımız tavukları didikliyoruz suyunu süzerek ayırıyoruz.Domatesi rendeliyoruz.Sıvı yağı tencereye koyuyoruz.İnce doğradığımız soğanı yağın içine koyup kavuruyoruz salçasını ekliyoruz.Domates sosunuda koyuyoruz ardından suyunu koyarak kaynatıyoruz.Kaynayan suya baharatlarını, tuzunu, tavukları ve şehriyesini koyuyoruz.Kaynayınca kısık olarak pişiriyoruz.
AFİYET OLSUN(Visited 11 times, 1 visits today)