Arpa Şehriyeli Sebze Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Arpa Şehriyeli Sebze Çorbası

  • 8 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 su bardağı arpa şehriyesi
  • Orta büyüklükte domates
  • Orta büyüklükte 1 soğan
  • 1 tane sivri biber
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 kaşık domates salçası
  • 1 kaşık biber salçası
  • Karabiber, pul biber, nane, tuz
  • 1 buçuk litre sıcak su
  • Sıvı yağ
  • Soğan, biberleri ve kabuğunu soyduğunuz domatesleri ince ince doğruyoruz.
  • Bir tencereye yağ döküyoruz.
  • Kızan yağa sırasıyla soğan biberleri kokuları gidene kadar kavuruyoruz.
  • Ardından domatesleri ekliyoruz. 1- 2 dakika kavurup unu ekliyoruz. Onu da biraz kavurduktan sonra salçamızı ekleyip karıştırıyoruz ve sıcak suyumuzun önce birazını topaklanmasın diye döküyoruz ve karıştırıyoruz.
  • Pürüzsüz olunca geri kalan suyumuzu ilave ediyoruz.
  • Ara ara karıştırarak ocakta kaynamasını bekliyoruz.
  • Kaynayınca arpamızı içine döküyoruz tutmaması için sürekli karıştırıyoruz.
  • Pişmesine yakın nane, tuz ve diğer baharatları ekliyoruz.
  • Kısık ateşte pişiriyoruz piştikten sonra isteğe bağlı limon sıkıp servis ediyoruz afiyet olsun.
  • (Visited 7 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Nohut Sulusu Yahnisi Tarifi
    Önceki
    Nohut Sulusu Yahnisi
    Bol Soslu Sarımsaklı Köfte Tarifi
    Sonraki
    Bol Soslu Sarımsaklı Köfte
    Nohut Sulusu Yahnisi Tarifi
    Önceki
    Nohut Sulusu Yahnisi
    Bol Soslu Sarımsaklı Köfte Tarifi
    Sonraki
    Bol Soslu Sarımsaklı Köfte

    Add Your Comment