1 adet havuç1 adet sivri biber1 adet küçük kuru soğan1 adet domates1 yemek kaşığı salça1 su bardağından bir parmak eksik arpa şehriye6 su bardağı suYarım kase doğranmış maydanoz1 çay kaşığı kuru naneYarım limon suyuÖncelikle soğan ve biberi, küçük küçük doğrayın, havucu rendeleyin ve hepsini tencereye sıvı yağ ekleyerek biraz kavurun.Salçayı ekleyip bir dakika daha kavurun.Domatesi rendeleyin içine ilave edip bir dakika kadar daha kavurup suyu ilave edin.Kaynamasını bekleyin.Kaynayınca şehriyeleri ilave edin, şehriyelerin pişmesine yakın, maydanozu da ilave edip, limonu sıkın çorbanın içine çok az kaynasın altını kapatın.Üzerine bir tutam nane serpin ve biraz dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. .(Visited 10 times, 1 visits today)