Arapaşı Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Arapaşı Çorbası

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2. 5 su bardağı un
  • 1. 5 lt su
  • Tuz
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 3 Yemek kaşığı tereyağ
  • 2 kepçe un
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 2 adet but
  • Tuz
  • Biber
  • Karabiber
  • Limon
  • Su (Normal çorba kıvamı olucak)
  • Un ,su (ılık su) ve tuzu tencereye koyup karıştırıyoruz.
  • Muhallebi kıvamına gelince katı kıvama gelinceye kadar sürekli karıştırılacak.
  • Kıvama gelince tepsiyi ıslatıyoruz soğuk yerde tepsi bekliyor.
  • Sonra hamurun tamamını tepsiye döküyoruz. Soğukta bekliyor. 1 gün önceden yapılırsa daha güzel oluyor.
  • ÇORBA YAPILIŞI
  • Ayrı bir tencerede butları haşlıyoruz. Diğer tencerede un ve tereyağını kavuruyoruz. Salçayı da ekleyip kaçırıyoruz.
  • Ocağın altını kapatıp ılık suyla yaptığımız kavurup açıyoruz. Pütürü varsa blender dan geçirebilirsiniz.
  • Tuz limon acı biber karabiber ekliyoruz. Kaynamayınca ayrı haşladığımız tavukları parçalayıp içine ekliyoruz. Birazdaha pişince ARAPAŞI hazır. 😊
  • (Visited 10 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Konya Bamya Çorbası Tarifi
    Önceki
    Konya Bamya Çorbası
    Terbiyeli Köfteli Erişteli Çorba Tarifi
    Sonraki
    Terbiyeli Köfteli Erişteli Çorba
    Konya Bamya Çorbası Tarifi
    Önceki
    Konya Bamya Çorbası
    Terbiyeli Köfteli Erişteli Çorba Tarifi
    Sonraki
    Terbiyeli Köfteli Erişteli Çorba

    Add Your Comment