Arabaşı Çorbası (Taneli Tavuk Çorbası)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Arabaşı Çorbası (Taneli Tavuk Çorbası)

  • 12 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 adet bütün tavuk
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
  • 8-9 su bardağı tavuk suyu (tavuk suyu olmazsa normal sıcak su kullanabilirsiniz. Ya da bir miktar tavuk suyu bir miktar normal su kullanabilirsiniz)
  • Pul biber
  • Tuz
  • Öncelikle tavuğu düdüklü tencerede haşlıyoruz. Kaynamaya başladıktan sonra ortalama 25 dakika da haşlanıyor bütün tavuk.
  • Haşlanan tavuğu tel tel didiyoruz. İnce uzun olacak. Çok ince olmaması gerekiyor dağılmaması için. Kaşıkla yenmeye müsait olacak kalınlıkta olmalı.
  • Büyük tencerede tereyağı ile unu iyice kavuruyoruz.
  • Ardından salçaları ekleyip onların da çiğ kokusu gidene kadar karıştırıyoruz.
  • Tel ile çırparak tavuk suyumuzu ilave ediyoruz.
  • Kaynamaya başladıktan 2-3 dakika sonra didilen tavukları ilave edip 3-4 dakika daha kaynatıp tuzunu pul biberini ilave edip altını kapatıyoruz.
  • (Visited 27 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    6 Aylık Muhallebi Tarifi
    Önceki
    +6 Aylık Muhallebi
    Hedik Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Hedik Çorbası
    6 Aylık Muhallebi Tarifi
    Önceki
    +6 Aylık Muhallebi
    Hedik Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Hedik Çorbası

    Add Your Comment