Arabaşı ( Çorbası )

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Arabaşı ( Çorbası )

  • 12 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • Haşlanmış bütün tavuk
  • 3 yemek kaşığı un
  • 5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tavuk suyu
  • 2 yemek kaşığı salça
  • Baharatlar
  • İlk olarak bütün tavuğu düdüklüde 15 – 20 dakika haşlıyoruz.
  • Tavuğu soğuduktan sonra bir kaba alıyoruz, derisini temizleyip kemiklerinden ayırıyoruz ve iri iri didiyoruz.
  • Daha sonra çorbamızı yapacağımız tencereye unu ve sıvı yağını ilave edip kavuruyoruz.
  • Ardından baharatını ve salçasını ekleyip karıştırıyoruz.
  • Haşladığımız tavuğun suyunu çorbamıza kullanıyoruz. ilave ettiğimiz tavuk suyunu kavurduğumuz un dağılsın diye hızlıca çırpıyoruz.
  • Eğer tavuk suyu miktarından az ise su ile çoğaltabiliriz.
  • Kaynamasını beklemeden tavuk parçalarını çorbamıza ekliyoruz.
  • Tuzunu kontrol edip kaynamaya bırakıyoruz.
    Deneyeceklere afiyet olsun❣
  • (Visited 22 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Mantı Çorbası (Gaziantep Usulü) Tarifi
    Önceki
    Mantı Çorbası (Gaziantep Usulü)
    Bebek Muhallebisi ( 5 Ay) Tarifi
    Sonraki
    Bebek Muhallebisi (+5 Ay)
    Mantı Çorbası (Gaziantep Usulü) Tarifi
    Önceki
    Mantı Çorbası (Gaziantep Usulü)
    Bebek Muhallebisi ( 5 Ay) Tarifi
    Sonraki
    Bebek Muhallebisi (+5 Ay)

    Add Your Comment