Antep Yuvarlaması

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Antep Yuvarlaması

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • Yarım paket yuvarlama (1 paket 8 kişilik, yarısı kullanılacak)
  • 150 gr kuşbaşı et
  • Yarım su bardağı nohut
  • 4 bardak yoğurt veya 3-3. 5 bardak süzme yoğurt
  • 1 yumurta
  • 1 kaşık yag
  • Yarım kaşık un
  • Yarım çay bardağı yağ
  • 1 yemek kaşığı kuru nane
  • Et nohut düdüklü tencerede pişirilir. .
  • Pişen et ve nohut bi tabağa alınır.
  • Kalan et suyunda yuvarlamalar pişmeye bırakılır pişmesine yakın et ve nohutu da konulur. .
  • Bir yandan da yoğurt yumurta sarısı un ve yağ uygun bir tencerede çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırılarak kaynama noktasına gelecek kadar pişirilir.
  • Sonra kaynamakta olan yuvarlamaların olduğu tencereden bi kepçe kaynar su alınarak yoğurt sosuna konularak çırpılır.
  • Sonra yoğurtlu sos yuvarlamaların olduğu tencereye aktarılarak karıştırılır.
  • Yoğurt sosu konulmuş yemek 5 dk kadar daha özleşleşene kadar pişirilir.
  • En son üst sosu da hazırlanır.
  • Yağ ısıtılıp nanesi dökülür.
  • Kavrulan nane yemeğin yüzüne dökülür. Hazır olan yemek sıcak servis edilir.
  • (Visited 7 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Çilekli Muzlu Muhallebi 1 Yaş Tarifi
    Önceki
    Çilekli Muzlu Muhallebi 1 Yaş
    Bayat Ekmeğin Leziz Hali Tarifi
    Sonraki
    Bayat Ekmeğin Leziz Hali
    Çilekli Muzlu Muhallebi 1 Yaş Tarifi
    Önceki
    Çilekli Muzlu Muhallebi 1 Yaş
    Bayat Ekmeğin Leziz Hali Tarifi
    Sonraki
    Bayat Ekmeğin Leziz Hali

    Add Your Comment