Antep Usulü Yağlı Köfte

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Antep Usulü Yağlı Köfte

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2,5 su bardağı ince bulgur (simit)
  • 2 yemek kaşığı salça
  • Bir demet maydanoz
  • 2 dal yeşil soğan
  • 2 dal yeşil sarımsak
  • Tuz, pul biber, karabiber, kimyon
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • Bulgur, salça, baharatlar leğene alınıp yoğurulur.
  • Maydanoz ince ince doğranır.
  • Soğan, sarımsak küçük küçük kıyılır.
  • Köfteye yarım çay bardağı soğuk su dökülüp yoğurulur, fazla suyla yoğurmayın.
  • Köftenin yeşilliği üzerine dökülür.
  • Tavaya yağı koyulur ve iyice ısıtılır.
  • Yanan yağ leğendeki yeşilliğin üzerine gezdirilir.
  • Daha sonra 2 dakika yoğurup köfte sıkılıp servis edilir.
  • (Visited 1 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    6 Ay Bebekler İçin Kabak Yemeği Tarifi
    Önceki
    +6 Ay Bebekler İçin Kabak Yemeği
    Yumurtasız Kahvaltı  6 Ay Tarifi
    Sonraki
    Yumurtasız Kahvaltı +6 Ay
    6 Ay Bebekler İçin Kabak Yemeği Tarifi
    Önceki
    +6 Ay Bebekler İçin Kabak Yemeği
    Yumurtasız Kahvaltı  6 Ay Tarifi
    Sonraki
    Yumurtasız Kahvaltı +6 Ay

    Add Your Comment