Köftelik bulgurKuru soğanMaydanozYeşil soğanSalçaDomates biberKarabiberKimyonPul biberSıvı yağSarımsakİlk önce mercimek iyice pişirilir .Daha sonra yoğuracağımız kaba bulgur, salça ve baharatlar konur .Daha sonra pişen mercimek konulur .Yoğurulur.Kuru soğanlar ince ince kıyılır .Sarımsaklar da aynı şekilde içine eklenir .Tavada bol ile iyice pembeleşinceye kadar kavrulur .Daha sonra mercimekli bulgurlu harcın içine eklenip iyice yoğurulur .En sonda yeşillikleri eklenir .Şekil verilir .Afiyet olsun. .(Visited 14 times, 1 visits today)
