Antakya Usulü Kısır

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Antakya Usulü Kısır

  • Serves 2
  • Medium

Directions

Share

Antakya Usulü Kısır

  • Yarım su bardağı beyaz ince bulgur
  • Yarım su bardağı beyaz ve esmer bulgur karışımı
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1, 5 yemek kaşığı acı biber salçası
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1, 5 çay kaşığı tuz
  • 5 adet taze soğan
  • Yarım bağ maydanoz
  • 1 adet küçük kuru soğan
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 3 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 su bardağı ılık su
  • Yoğurma sinimize bulgurumuzu, salçaları ,kimyonu ,tuzu ve kuru soğanı küçük doğrayarak ekliyoruz.
  • Ilık suyumuzu azar azar ekliyoruz.
  • 20-25 dakika boyunca yoğuruyoruz.
  • Elimizde sıktığımızda dağılmıyorsa ve yediğimizde kıtır kıtır değilse olmuştur.
  • Daha sonra nar ekşisi zeytinyağı ekliyoruz.
  • En son yeşillikleri ekleyip elimizle karıştırıyoruz.
(Visited 57 times, 1 visits today)

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
Acılı Ezme ( Meze) Tarifi
previous
Acılı Ezme ( Meze)
Gavurdağı Salatası Tarifi
next
Gavurdağı Salatası
Acılı Ezme ( Meze) Tarifi
previous
Acılı Ezme ( Meze)
Gavurdağı Salatası Tarifi
next
Gavurdağı Salatası

Add Your Comment