Annemin Nefis Yoğurt Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Annemin Nefis Yoğurt Çorbası

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 kavanoz + 3 dolu yemek kaşığı yoğurt (Mümkünse ev yoğurdu)
  • Yarım kahve fincanından biraz fazla pirinç
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı un
  • Sıcak su (Miktarı çorbanın kıvamına göre ayarlanacak)
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • Derin bir kabın içine yumurtayı kırarak, üzerine unu, yoğurdu ve yıkanmış pirinçleri alalım.
  • Güzelce karıştıralım ve çırpalım.
  • Karışımı tencereye alarak pişirmeye başlayalım.
  • Bu sırada sıcak suyumuz hazırda bulunsun.
  • Çorbamız kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişirelim. Kaynadıktan sonra altını kısarak suyunu ve tuzunu ilave edelim ve bir
  • 10 dakika kadar daha pişirelim. Kıvamı çok akışkan olmamalıdır.
  • Bu sırada tereyağını sos tavamıza alarak eritelim.
  • Üzerine nane ve kırmızı toz biberi ekleyerek karıştıralım ve yanmadan altını kapatalım. Sosumuzu çorba tenceresine ilave ederek karıştıralım.
  • (Visited 5 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Tavuklu Un Çorbası Tarifi
    Önceki
    Tavuklu Un Çorbası
    Sarı Mercimek Çorbası (Tam Ölçü) Tarifi
    Sonraki
    Sarı Mercimek Çorbası (Tam Ölçü)
    Tavuklu Un Çorbası Tarifi
    Önceki
    Tavuklu Un Çorbası
    Sarı Mercimek Çorbası (Tam Ölçü) Tarifi
    Sonraki
    Sarı Mercimek Çorbası (Tam Ölçü)

    Add Your Comment