Annem’in Meşhur Kısır Tarifi

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Annem’in Meşhur Kısır Tarifi

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • Her 1 kişiye 1 çay bardağı çiğ köftelik bulgur
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
  •  2-3 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 avuç nane
  • 2-3 tatlı kaşığı tuz
  • 2-3 tatlı kaşığı pul biber
  • 2-3 tane büyük küçük fark etmez  domates
  • 2 orta boy  soğan
  • Marul dilediğin kadar ( Ne kadar çok olursa o kadar güzel olur )
  • 2-3 yaprak karalahana ( azsa birkaç yaprak daha koyun )
  • Yeşil biber ( Küçük büyük farketmez )
  • Nar ekşisi ( Göz kararı koyun )
  • Limon sosu ( göz kararı koyun limon sosu yoksa 2 tane limon sıkın sıkılacak limon da yoksa limon tozu 2-3 kaşık koyun )
  • Öncelikle sebzeleri ayrı bir tepsi hazırlıyoruz doğradığınız tüm sebzeleri tepsiye koyun.
  • Üzerlerine nar ekşisi ve limon sosu koyun 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin karıştırın.
  • Gelelim çiğ köftelik bulgura bir büyük tepsi çıkarıyoruz bulguru koyun 6 kişilik olduğu için 6 çay bardağı bulgur koyun ve çaydanlık altı’na yarım su doldurun kaynatın.
  • Kaynayıncaya kadar diğer malzemeleri koyuyoruz domates salçasını biber salçasını tuz pul biber ve naneyi ekleyin su kaynayınca bulgura dökün karıştırın haşlayana kadar.
  • Haşladığında diğer tepsideki sebzeleri bulgurun üzerine döküyoruz karıştırın.
  • Tadına bakın eksik bir şey varsa damak tadınıza göre o malzemeden ekleyin yanına da dilerseniz marul ekleyip ya da domates turşu ekleyip yiyebilirsiniz Afiyet Olsun.
  • (Visited 2 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Vitamin Defosu Ispanaklı Yumurta Tarifi
    Önceki
    Vitamin Defosu Ispanaklı Yumurta
    Kolay Ve Lezzetli Kuru Fasülye Tarifi
    Sonraki
    Kolay Ve Lezzetli Kuru Fasülye
    Vitamin Defosu Ispanaklı Yumurta Tarifi
    Önceki
    Vitamin Defosu Ispanaklı Yumurta
    Kolay Ve Lezzetli Kuru Fasülye Tarifi
    Sonraki
    Kolay Ve Lezzetli Kuru Fasülye

    Add Your Comment