1 çay bardağı yeşil mercimek1 çay bardağı bulgur (ufak veya pilavlık)1 adet kuru soğan1 diş sarımsakYarım limon (damak zevkine göre arttırılabilir)1,5 kaşık salça1 yemek kaşığı tereyağı ve sıvı yağ1 çay kaşığı toz biber1,5 çay kaşığı nane1 çay kaşığı tuzMercimek yıkanarak haşlanır. Suyu dökülmeden üzerine bulgur eklenir. Bulgurlar da piştikten sonra sosu hazırlanır.Sosu için; yağ sos tenceresine konur ve yemeklik soğanlar ve sarımsak eklenir.Soğanlar yumuşadıktan sonra toz biber, nanesi ve limonu eklenir ve sosu da bulgur ve mercimeğin olduğu tencereye eklenir.Tuzu da eklenir ve bir taşım daha kaynadıktan sonra kapatılır. Afiyet olsun 😊(Visited 11 times, 1 visits today)