1 yemek kaşığı tereyağ1 yemek kaşığı un1 yemek kaşığı domates salçası1 litre sıcak su1 çay bardağı pirinçYeteri kadar tuzMaydanoz bir tutamÖnce pirinçimizi yıkayıp sıcak suda yumuşayana kadar haşlıyoruz .Ayrı bi tencereye tereyağını eritip unu kavuruyoruz.Kokusu gidene kadar kavrulan unumuza salçayı ilave edip bir kaç dakika kuvuruyoruz.Suyumuzu da ekleyerek iyice karıştırıp kaynamaya bırakalım.Önceden haşlanmış pirinçi de ilave ederek bir kaç dakika daha kaynatalım.Yeteri kadar tuz, ince kıydığımız maydanozu ekleyerek karıştırıp ocağı kapatalım. Afiyet olsun.(Visited 21 times, 1 visits today)
