Anadolu Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Anadolu Çorbası

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 8 su bardağı su ( 2 litre )
  • Yarım çay bardağı mercimek
  • Yarım çay bardağı pirinç
  • Yarım çay bardağı buğday
  • 1. 5 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı un
  • Tuz ( istediğiniz miktarda ekleyebilirsiniz)
  • Nane
  • Kekik
  • Tatlı kırmızı pulbiber
  • Fesleğen
  • Kimyon
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağı
  • 1 diş sarımsak ( rendelenecek )
  • 2 litre suyumuzu tenceremize ekliyoruz.
  • Mercimeği buğdayı ve pirinçi de ekleyip yarım saat haşlıyoruz ( Not: buğdayı akşamdan suya bırakıp 1 gece dinlendirin.
  • Malzemeler yarım saat haşlandıktan sonra yoğurdumuzu unla çırpıp çorbamıza ekliyoruz ve 20 dakika daha kaynatmaya devam ediyoruz .
  • Sık sık karıştırın kattığımız un topaklanmasın.
  • Bir cezvede sıvı yağı ve baharatlarımızı katıp 2 dakika ısıtıp çorbaya ekliyoruz ve tekrardan karıştırıp ocağı kapatıyoruz.
  • Biraz ılıyınca servis edebilirsiniz. İsterseniz soğuk olarakta servis edebilirsiniz tam bir yaz çorbası.
    Afiyet Olsun. 🙂
  • (Visited 23 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Hızlı Kuru Fasulye Tarifi
    Önceki
    Hızlı Kuru Fasulye
    Zeytinyağlı Barbunya Yemeği Yapılışı Tarifi
    Sonraki
    Zeytinyağlı Barbunya Yemeği Yapılışı
    Hızlı Kuru Fasulye Tarifi
    Önceki
    Hızlı Kuru Fasulye
    Zeytinyağlı Barbunya Yemeği Yapılışı Tarifi
    Sonraki
    Zeytinyağlı Barbunya Yemeği Yapılışı

    Add Your Comment