Share 8 su bardağı su ( 2 litre ) Yarım çay bardağı mercimek Yarım çay bardağı pirinç Yarım çay bardağı buğday 1. 5 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı un Tuz ( istediğiniz miktarda ekleyebilirsiniz) Nane Kekik Tatlı kırmızı pulbiber Fesleğen Kimyon 2 yemek kaşığı sıvı yağı 1 diş sarımsak ( rendelenecek ) 2 litre suyumuzu tenceremize ekliyoruz. Mercimeği buğdayı ve pirinçi de ekleyip yarım saat haşlıyoruz ( Not: buğdayı akşamdan suya bırakıp 1 gece dinlendirin. Malzemeler yarım saat haşlandıktan sonra yoğurdumuzu unla çırpıp çorbamıza ekliyoruz ve 20 dakika daha kaynatmaya devam ediyoruz . Sık sık karıştırın kattığımız un topaklanmasın. Bir cezvede sıvı yağı ve baharatlarımızı katıp 2 dakika ısıtıp çorbaya ekliyoruz ve tekrardan karıştırıp ocağı kapatıyoruz. Biraz ılıyınca servis edebilirsiniz. İsterseniz soğuk olarakta servis edebilirsiniz tam bir yaz çorbası. (Visited 73 times, 1 visits today)
