Amasya Usulü Keşkek

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Amasya Usulü Keşkek

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • Bir gün öncesinden ıslatılmış 3 kase buğday (aşurelik)
  • Hindi eti 300gram
  • su (buğdayın üstüne çıkacak kadar)
  • 1 çorba kaşığı tuz
  • Sıvıyağ (yarım fincan)
  • Toz kırmızı biber
  • Bir tutam tuz
  • Buğday, hindi eti, tuz ve suyu tencerede kısık ateşte 3 saat pişiriyoruz.
  • Aralarda dibini tutmaması için karıştırıyoruz.
  • Buğday yumuşayıp suyunu çektikten sonra hepsini birlikte kaşık yardımıyla özüyoruz.
  • Ardından sosunu için sıvı yağ ve toz kırmızı biberimizi ve birazda tuzumuzu ilave ediyoruz.
  • Keşkeğimizi tabaklara alıp üzerine sosumuzu döküyoruz.
    Şimdiden Afiyet olsun 🙂
  • (Visited 7 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Pirpirim (Semizotu) Aşı Tarifi
    Önceki
    Pirpirim (Semizotu) Aşı
    Ozanım
    Sonraki
    Ozanım’ın Ispanaklı Omleti
    Pirpirim (Semizotu) Aşı Tarifi
    Önceki
    Pirpirim (Semizotu) Aşı
    Ozanım
    Sonraki
    Ozanım’ın Ispanaklı Omleti

    Add Your Comment