Amasya Dövme Keşkek

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Amasya Dövme Keşkek

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 su bardağı aşurelik buğday
  • 2 parça kemikli et
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı salça
  • Tuz
  • Su
  • Buğdayımızı akşamdan ıslatalım.
  • Pişireceğimiz vakit tencerenin dibine isterseniz sadece kırmızı et isterseniz de benim gibi daha besleyici olması için kemikli et (kemik suyu önemli 🙂 koyabilirsiniz.
  • Üzerine buğdayımızı ve üç su bardağı su koyup 40-45 dk ocağın en küçük gözünde yarım ayarda pişirmeye başlayalım.
  • Arada kontrol edelim ki tenceremizin dibi tutmasın. Gerekirse sıcak su ekleyebilirsiniz. iyice pişip kıvam alana kadar pişirelim.
  • Pişirme işlemi bitince kemikleri alıp büyük ağaç bir kaşıkla buğdayları güzelce dövelim 🙂 Tamamen ezilip kıvam alıncaya kadar karıştıralım.
  • Küçük bir tavada tereyağı eritip iki kaşık salça ilave edelim. Salçayı kavurup ocağın altını kapatalım.
  • Keşkeğimizi servis tabağımıza alıp üzerine salçalı sostan dökelim. Afiyet olsun 🙂
  • (Visited 9 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Maş Fasulyeli Omlet Tarifi
    Önceki
    Maş Fasulyeli Omlet
    2 Gün Dolapta Saklanabilen Mama-2 ( 6 Ay) Tarifi
    Sonraki
    2 Gün Dolapta Saklanabilen Mama-2 (+6 Ay)
    Maş Fasulyeli Omlet Tarifi
    Önceki
    Maş Fasulyeli Omlet
    2 Gün Dolapta Saklanabilen Mama-2 ( 6 Ay) Tarifi
    Sonraki
    2 Gün Dolapta Saklanabilen Mama-2 (+6 Ay)

    Add Your Comment