1 su bardağı kırmızı mercimek1 soğan1 patates4 yemek kaşığı sıvı yağ1 çay kaşığı tuzYarım çay kaşığı karabiberYarım çay kaşığı kimyon1 adet bulyon7 bardak su2-3 yemek kaşığı sıvı yağ1 çay kaşığı kırmızı toz biberKüçük doğranan soğanlar sıvı yağda hafif kavrulur.Küp küp doğranmış patatesler eklenir kavurmaya devam edilir.Yıkanıp suyu süzülen mercimekler de eklenir hafif kavrulur.7 bardak su eklenir.Kapağı kapatılır kaynamaya bırakılır.Kaynamaya başladıktan sonra altı kısılır.Bulyon, tuz, kimyon, karabiber eklenir.Kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirilir.Blenderden geçirilir.Üzerine hazırlanan sos gezdirildikten sonra servis edilir.
Afiyet olsun😊(Visited 6 times, 1 visits today)