Altın Sarısı Mercimek Çorbası Lokanta Usulü

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Altın Sarısı Mercimek Çorbası Lokanta Usulü

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 bardak tavuk suyu
  • 2, litre su
  • Tuz
  • 1 çay kaşık kabiber
  • Pulbiber
  • 1 yemek kaşık tereyağ
  • 3, 4 kaşık sıvı yağ
  • 1 çay kaşık dolusu zerdeçal
  • Tencereye yağları ekleyin.
  • Yemeklik doğranmış soğanları içine atın ve pembeleşinceye kadar kavurun.
  • Unu ilave edin ve kavurmaya devam edin.
  • Yıkanmış 2 su bardağı mercimeği ekleyin.
  • Suyu, tuz ve karabiberi ilave edip kaynayınca altını kısın, bir çay kaşık dolusu zerdaçalı ekleyin mercimekler pişene kadar pişirin.
  • Pişince ister blender dan ister süzgeçten geçirin.
  • Zerdaçal çok kaçırmayın tadı gitmesin ve asıl püf nokta bu baharat sarı mercimek de olsa bu rengi almaz rengi baharat zerdeçal veriyor ve suyu az gelirse sıcak su ekleyebilirsiniz.
  • Üzeri için tereyağını eritin ve pul biber ile karıştırın sos olarak yanına da limon 😋
  • (Visited 6 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Kabaklı Havuçlu Etimekli Püre( 6) Tarifi
    Önceki
    Kabaklı Havuçlu Etimekli Püre(+6)
    Ispanak İçeceği  8 Tarifi
    Sonraki
    Ispanak İçeceği +8
    Kabaklı Havuçlu Etimekli Püre( 6) Tarifi
    Önceki
    Kabaklı Havuçlu Etimekli Püre(+6)
    Ispanak İçeceği  8 Tarifi
    Sonraki
    Ispanak İçeceği +8

    Add Your Comment