Alev‘ce Sütlü Sebzeli Hasta Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Alev‘ce Sütlü Sebzeli Hasta Çorbası

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 6-7 dal brokoli
  • 1 büyük havuç
  • 3 orta boy patates
  • Yarım çay kaşığı zencefil
  • 5-6 kaşık sebze tozu
  • Tuz, karabiber, pulbiber
  • 2 su bardağı süt, un, tereyağı
  • Öncelikle zencefil hariç tüm sebzelerimizi küp küp doğrayıp tencerenin içine koyup, beş kaşık sebze tozu ile karıştırılmış suyumuzu ilave edip kaynatmaya bırakıyoruz.
  • Suyu sebzelerin üzerine kadar doldurun.
  • Sebzelerimiz Kaynadıktan sonra, onları süzüp kenara alıp suyunu da bir kalıba döküp.
  • Tenceremize 3 yemek kaşığı tereyağı ile 2 yemek kaşığı unu ekleyerek kavurmaya başlıyoruz.
  • Rendelenmiş zencefil i de unutmuyoruz. kokusu çıkana kadar kavurup sütümüzü de içine döküp iyice karıştırın. ondan sonra 2 su bardağı süzülmüş sebze suyundan da içine ilave edip, sebzelerimizi de içine döküp güzelce 2-3 dk kaynatıp tencereyi ocaktan alın.
  • Son olarak mixerden geçirip, baharatları ekleyip karıştırın. ( tuz, karabiber, pul biber, kuru nane, sebze tozu) Not: kıvamı katı geldiyse sebze suyundan daha fazla da ekleye bilirsiniz) şimdiden afiyet olsun. sifa olsun 🙂 sevgiler Alev.
  • (Visited 21 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Muhteşem Bebek Kurabiyesi Tarifi
    Önceki
    Muhteşem Bebek Kurabiyesi
    Doğrama Turşu Tarifi
    Sonraki
    Doğrama Turşu
    Muhteşem Bebek Kurabiyesi Tarifi
    Önceki
    Muhteşem Bebek Kurabiyesi
    Doğrama Turşu Tarifi
    Sonraki
    Doğrama Turşu

    Add Your Comment