1, 5 su bardağı yeşil mercimek1 adet orta boy soğan1, 5 yemle kaşığı salça2, 5 su bardağı bulgur3 adet biber2 yemek kaşığı sıvı yağ1 tutam tuzBulgurun cinsine göre suYeşil mercimekleri önceden haşlıyoruz.Soğanları yemeklik doğrayıp yağda kavuruyoruz.Üzerine doğradığımız biberleri atıyoruz.Bunlar kavrulduktan sonra salçayı atıp biraz da salçayı kavuruyoruz.Ardından bulguru atıyoruz.Bulguru biraz karıştırıp üzerine haşlayıp beklettiğimiz yeşil mercimekleri atıyoruzTuz atıp karıştırıp su ilave ediyoruz ve kapağını kapatıp pişmeye bırakıyoruz.Piştikten sonra 1 adet köy yufkasını 4 e bölüp üzerine döküyoruz afiyet olsun ☺(Visited 35 times, 1 visits today)
