Alaca Aşı (Mercimekli Bulgur Pilavı)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Alaca Aşı (Mercimekli Bulgur Pilavı)

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1, 5 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1, 5 yemle kaşığı salça
  • 2, 5 su bardağı bulgur
  • 3 adet biber
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tutam tuz
  • Bulgurun cinsine göre su
  • Yeşil mercimekleri önceden haşlıyoruz.
  • Soğanları yemeklik doğrayıp yağda kavuruyoruz.
  • Üzerine doğradığımız biberleri atıyoruz.
  • Bunlar kavrulduktan sonra salçayı atıp biraz da salçayı kavuruyoruz.
  • Ardından bulguru atıyoruz.
  • Bulguru biraz karıştırıp üzerine haşlayıp beklettiğimiz yeşil mercimekleri atıyoruz
  • Tuz atıp karıştırıp su ilave ediyoruz ve kapağını kapatıp pişmeye bırakıyoruz.
  • Piştikten sonra 1 adet köy yufkasını 4 e bölüp üzerine döküyoruz afiyet olsun ☺
  • (Visited 29 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Etli Patates Ve Nohut Tarifi
    Önceki
    Etli Patates Ve Nohut
    Kuru Baklagilden Harika Lezzet Tuzlu Aşure Tarifi
    Sonraki
    Kuru Baklagilden Harika Lezzet Tuzlu Aşure
    Etli Patates Ve Nohut Tarifi
    Önceki
    Etli Patates Ve Nohut
    Kuru Baklagilden Harika Lezzet Tuzlu Aşure Tarifi
    Sonraki
    Kuru Baklagilden Harika Lezzet Tuzlu Aşure

    Add Your Comment