Ağızda Dağılan Tencerede Dağılmayan Bulgur Köftesi

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Ağızda Dağılan Tencerede Dağılmayan Bulgur Köftesi

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 3 su bardağı ince bulgur
  • 1. 5 su bardağı un
  • 1 yumurta
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • Kimyon
  • Kekik
  • Sıcak su
  • Önce bulgur kaba alınır.
  • Su kaynatılır.
  • Kaynayan su bulgurun üstünü 2 parmak geçecek şekilde bulgura dökülür.
  • 10-15 dakika ağzı kapalı bulgur dinlendirilir.
  • Dinlenen bulgurun üstüne un, kimyon, yumurta, tuz konarak yoğurulur.
  • Köftelere yuvarlak şekil verilir.
  • Su tencereye konarak kaynatılır.
  • Kaynayan suya atılan köfteler su yüzüne çıkınca pişmiş demektir.
  • Köfteler süzülerek servis tabağına alınır.
  • Tereyağı, sarımsak, salça ve kekikten sos hazırlanarak köfte üzerine gezdirilir.
  • İsteyen yoğurtlu sos da hazırlayabilir.
    Afiyet olsun.
  • (Visited 6 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Kapya Biberli Yumurtalı Taze Fasulye Tarifi
    Önceki
    Kapya Biberli Yumurtalı Taze Fasulye
    Farklı Sucuklu Yumurta Tarifi
    Sonraki
    Farklı Sucuklu Yumurta
    Kapya Biberli Yumurtalı Taze Fasulye Tarifi
    Önceki
    Kapya Biberli Yumurtalı Taze Fasulye
    Farklı Sucuklu Yumurta Tarifi
    Sonraki
    Farklı Sucuklu Yumurta

    Add Your Comment