Adıyaman Usulü Domatesli Köfte

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Adıyaman Usulü Domatesli Köfte

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 6 tane domates
  • 4 çay bardağı esmer bulgur
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 baş sarımsak
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 su bardağı ayçiçek yağı
  • Maydanoz ve yeşil soğan
  • Bir kaba domatesleri rendeliyoruz.
  • Köfte yoğuracağımız kaba soğan ve sarımsakları rendeliyoruz.
  • Üzerine salça ve baharatları ekliyoruz.
  • Onları salçayla yoğurup karıştırıyoruz. Üzerine bulguru ekliyoruz.
  • Rendelenmiş domatesi az az ekleyerek köfteyi yoğuruyoruz.
  • Köfte yoğrulduktan sonra üzerine doğranmış yeşil soğan ve maydanozu ekliyoruz.
  • Biraz daha yoğurduktan sonra sıvı yağımızı ekliyoruz, karıştırıp sıkıyoruz.
  • (Visited 40 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Et Sularını Saklama Tarifi
    Önceki
    Et Sularını Saklama
    Bebekler İçin Siyez Buğdaylı Pilav ( 8 Ay) Tarifi
    Sonraki
    Bebekler İçin Siyez Buğdaylı Pilav (+8 Ay)
    Et Sularını Saklama Tarifi
    Önceki
    Et Sularını Saklama
    Bebekler İçin Siyez Buğdaylı Pilav ( 8 Ay) Tarifi
    Sonraki
    Bebekler İçin Siyez Buğdaylı Pilav (+8 Ay)

    Add Your Comment