You need to login or register to bookmark/favorite this content.
Acılı Kuru Fasulye (Geceden Islatmadan)
Serves 8
Advertisements
Directions
Share
3 su bardağı kuru fasulye
3 adet acı sivri biber
3 adet kurutulmuş biber
2 adet orta boy soğan
2 yemek kaşığı salça
Yarım su bardağı zeytinyağı
Tuz
Su
İlk olarak fasulyeleri yıkayalım.
Daha sonra bir tencereye alalım ve fasulyelerin üstüne çıkacak şekilde su koyalım. Yaklaşık 45 dk kadar ( fasulyenin cinsine göre değişebilir yumuşayıp yumuşamadıklarını kontrol ederseniz daha iyi olur ) kaynatalım.
Sarı suyu çıkınca ve yumuşayınca altını kapatabilirsiniz.
Daha sonra başka bir tencerede zeytinyağı, ve soğanları kavuralım.
Soğanlar renk değiştirdikten sonra biberleri ekleyelim ve bir kaç kere çevirelim, salçayı da koyalım biraz kavuralım.
Daha sonra suyunu süzdüğümüz fasulyeleri de ekleyelim ve fasulyeler diğer malzemelerle karışana kadar karıştıralım.
Biraz bu şekilde kavurduktan sonra, sıcak suyunu ve kuru biberleri ekleyelim tuzunu atalım ve kısık ateşte kaynayıncaya kadar pişirelim. Şimdiden afiyet olsun 🤗🤗
You are using a trial version of UserPro plugin. If you have purchased the plugin, please enter your purchase code to enable the full version. You can enter your purchase code here.
