1 su bardağı arpa şehriye150 gr kıyma1 yemek kaşığı domates salçası1 tatlı kaşığı biber salçasıTuz, pulbiber, karabiber1 yemek kaşığı sıvı yağ7 bardak suÇorba tenceresine sıvı yağ ile beraber kıymayı alalım ve rengini alana kadar 5 dk kavuralım ardından salçaları ekleyip karıştıralım.7 bardak suyu ve arpa şehriyelerini ekleyelim.Baharatları ekledikten sonra orta ateşte şehriyeler pişene kadar kaynatalım.Sıcak olarak servis edelim. ( bu tarifi tel şehriye ile de yapabilirsiniz aynı ölçülerde sadece tel şehriyeyi biraz daha fazla koyun çorbaya )
Afiyet olsun👩🏻🍳(Visited 7 times, 1 visits today)