1 kase hazır küçük mantı2 yemek kaşığı sıvı yağ1 diş sarımsak (rendelenecek)1 yemek kaşığı un1 yemek kaşığı salçaÇay kaşığı ucu ile karabiberTuz (istenilen miktarda)1 et bulyonun yarısı yada et suyu1 litre su (kıvamlaşırsa yarım bardak daha koyabilirsiniz)1 tatlı kaşığı nane1 çay kaşığı kırmızı biber1 yemek kaşığı tereyağ1 tatlı kaşığı sıvı yağÖncelikle su ısıtıcımızda suyumuzu ısıtalım.Çorba tenceremize sıvı yağ ve rendelediğimiz sarımsağımızı kavuralım.Salçamızı ilave edip kavurma işlemine devam edelim ve unumuzu da atıp kavurduktan sonra işlemimizi sonlandıralım ,azar azar kaynamış suyumuzdan bir yandan karıştırarak ilave edelim.Suyumuz bitene kadar karıştırarak dökelim.1 kase küçük hazır mantımızı da katalım.Son olarak karabiber, tuz, bulyon(yada varsa evinizde et suyu)koyup çorbamızı karıştıralım.Altını kısıp 15 dakika kadar pişirip kapatalım.Sosumuzu hazırlayalım ve çorbamızın üzerine dökelim.Servise hazır deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.😊🙋(Visited 14 times, 1 visits today)
