3 2 1 Poğaça

Tarifimize başlayalım

3 paket kabartma tozu

2 su bardağı yoğurt

1 su bardağı sıvı yağ

1 tatlı kaşığı tuz

4 buçuk 5 su bardağı un

Her türlü iç malzemesi veya sade olur

1 su bardağı galete unu

Yoğurma kabına kabartma tozları, yoğurt, sıvı yağ, tuzu alıp karıştırıyoruz.

Unu ekleyip yoğurarak hafif ele yapışan kıvamda bir hamur elde ediyoruz.

Hamuru 15 dakika dinlendirip parçalar koparıp yuvarlak açarak iç harcını ortasına koyup yuvarlıyoruz.

Dışını galeta ununa bulayıp yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı diziyoruz.

Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında kızarana kadar kontrollü pişiriyoruz. Bardak ölçüsü 200 ml. Afiyet olsun.

(Visited 33 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)