2 Malzemeli Balkabaklı Çorba

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

2 Malzemeli Balkabaklı Çorba

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 adet büyük soğan
  • 200/300 gram bal kabağı (çekirdekleriyle birlikte)
  • Baharatlar  , Tuz, karabiber, fesleğen
  • Soğanları doğrayıp zeytinyağ da kendi halinde bırakırken kabağı hallettim.
  • Çekirdeklerini bıraktım, kıyamadım. ayıklayıp kabak çekirdeği olarak kurutmaya da üşendim 🤨 içine katıverdim.
  • Kabaklarla da bir iki dönüverdi, sonra suyunu ekledim pişti, mikserledim.
  • Baktım çekirdekleri tam homojen olmasına engel oluyor, süzdüm.
  • Süzdükten sonra tekrar ocağa alıp tuz karabiber ve fesleğen ekledim.
  • Süt ve krema eklesem mi diye düşünüyordum ama baktım kıvamı tadı kremamsı olmuş zaten, hiç gerek yok.
    Oldu vegan minimal bir çorba :))
  • (Visited 4 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    İçli Köfte (Diyarbakır Yöresi) Tarifi
    Önceki
    İçli Köfte (Diyarbakır Yöresi)
    Hıntiye Tarifi
    Sonraki
    Hıntiye
    İçli Köfte (Diyarbakır Yöresi) Tarifi
    Önceki
    İçli Köfte (Diyarbakır Yöresi)
    Hıntiye Tarifi
    Sonraki
    Hıntiye

    Add Your Comment