4 yemek kaşığı sıvı yağ2 yemek kaşığı un8 su bardağı su1 adet tavuk bulyon1 çay bardağı tel şehriyeİstenilen miktarda tuz ( 1 çay kaşığı orta kıvamlı olur )Unumuzu sıvı yağda kavuruyoruz ,hafif kokusu çıkınca tamamdır.Sonra ocaktan alıp 1 bardak soğuk su akıtıp özüyoruz ki topak kalmasın.Üstüne hemen tavuk bulyonumuzu koyup 7 bardak kaynamış suyumuzu ilave ediyoruz.Güzelce karıştırıyoruz ve kaynadığını gördüğümüzde tuzunu atıp ,tel şehriyeleri boşaltıp, 6 dakika kısık ateşte kaynatıp ocağı kapatıyoruz.15 dakika dinlenirse iyi olur şehriyelerin şişip kendine gelmesi için.Çok basit çok lezzetli acil durumlarda yapabileceğiniz bir çorba mutlaka denemenizi tavsiye ederim.Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😉(Visited 2 times, 1 visits today)
