1 dal pırasa1 çeyrek havuç1 çeyrek patates1 yarım domates1 tatlı kaşığı pirinç1 tatlı kaşığı zeytinyağı1 minik dilim kapya biber1 çay bardağı sıcak suMiniminicik tuzÖncelikle pırasayı minik minik doğruyoruz.Sonra havuç, patates, domates ve kapya biberimizi de minik küpler halinde doğrayıp hazırlığımızı tamamlıyoruz.Sırasıyla tencereye önce yağımızı sonra domates, pırasa, patates, havuç, kapya biberimizi ve pirinçlerimizi ilave edip 5 dk kendi suyunu salıp çekene kadar kapağı kapalı ve kısık ateşte pişiriyoruz.Suyunu çektikten sonra 1 çay bardağı sıcak suyumuzu ilave edip yine kısık ateşte pişiriyoruz.Pirinçler iyice açılıp pırasalar da yumuşamış ise yemeğimiz hazır.Tuz ilavesi gönlünüze kalmış, Minik gurmelere afiyet olsun, anneleri mutlu olsun:)(Visited 4 times, 1 visits today)
