1 adet küçük kereviz1 adet patates3 tane arpacık soğan1 yumurta sarısı1 yemek kaşığı ev yapımı yoğurt3 yemek kaşığı galeta unu veya tam buğday unuTuz, karabiber, kimyonÖncelikle patates ve kereviz haşlanır.İçerisine soğan rendelenir.İstenilen baharatlar eklenerek yoğurulur.Bir kase içerisinde yumurta ve yoğurt iyice çırpılır.Köfteler önce bu karışıma, ardından da galeta ununa batırılır ve fırın tepsisine dizilir.180 derecede kontrollü olarak pişirilir. 🕖♨
Afiyet olsun.(Visited 9 times, 1 visits today)