10 Dakikada Leziz Etsiz Çiğköfte

Tarifimize başlayalım

2 su bardağı köftelik ince esmer bulgur

1,5 su bardağı kaynar su (Hemen yenilecekse 1, 5 su bardağı, dolaba kaldırılıp ertesi gün yenecekse 2 su bardağı )

1,5 tatlı kaşığı tuz

2 orta boy soğan

2 diş sarımsak

1,5 yemek kaşığı isot (Esktra acı olsun istenirse 2 yemek kaşığı)

1 yemek kaşığı pul biber

1 tatlı kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı kimyon

1 tatlı kaşığı kekik

1 tatlı kaşığı nane

Yarım limonun suyu

1 yemek kaşığı kadar nar ekşisi

Yarım çay bardağı sıvı yağ

2 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı biber salçası (Tatlı ya da acı biber salçası zevke göre seçilebilir)

(Visited 5 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)