1 Gece Önceden Yapılan Patates Çanakları

Tarifimize başlayalım

2 kg patates

1 silme yemek kaşığı nane

Yarım çay kaşığı karabiber

2 yemek kaşığı sıvı yağ

Tuz

1 diş sarımsak

300 ml yoğurt

1 fiske tuz

Üzerine tereyağ, kırmızı toz biber

Patatesler haşlanır soyulup rendelenir.

Rendelenen patateslere nane ,sıvı yağ,tuz ,karabiber eklenerek yoğrulur.

Yoğrulan patateslere çanak şekli verilir.

Dolaba kaldırılır.

Ertesi gün sarımsaklı yoğurt sosunu hazırlayıp patateslerin içleri doldurulur üzerine tereyağ kırmızı biber kızdırılarak dökülür.

(Visited 16 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)