Kiraz Yaprağı Sarması (Avrat Köftesi) Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo kadar kiraz yaprağı
- 2 su bardağı ince köftelik bulgur
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı irmik
- 5 su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı un
- 4-5 adet kuru soğan (Yemeklik doğranmış)
- Zeytinyağı ve tereyağı
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
