Katıklı Kabak Dolması Enfes Lezzet Tarifi İçin Malzemeler
İç harcı için
- 250 gram kıyma
- 1 su bardağı kısırlık (köftelik) bulgur
- 1 adet kuru soğan
- 3-4 dış sarımsak
- 1 tatlı kaşığı dolusu biber salçası
- 1 tatlı kaşığı dolusu domates salçası
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kuru reyhan ( kuru nane)
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
- 6 adet iri kabak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Yeterince su
