Kabak Sote (Kabak ile Aranız Düzelecek)
Yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı sıvı yağ 2 adet kabak 1 adet soğan 1 adet domates 1 adet patates 1 küçük demet ıspanak 1 yemek kaşığı domates salçası 1...
https://www.nefisevyemekleritarifleri.com
Sebze Yemekleri
Tokat Yöresinden Madımak
1 paket madımak 1 su bardağı bulgur 2 adet soğan 1 yemek kaşığı tokat çemeni 2 yemek kaşığı tereyağı 1 çay bardağı süt Tuz
Beyaz Peynirli Nefis Mücver
2 adet kabak 1 adet yumurta Bir tutam dereotu 1 dilim beyaz peynir 6 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı pulbiber
Erzurum’un Meşhur Çortutu Pancarı
1 küçük boy kuru soğan 2 yemek kaşığı tereyağı 200 gram kuşbaşı kavurma et 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 500 gram şalgam turşusu 1 bardak...
Pırasa Mücveri
500 gr pırasa 1 havuç rendelenmiş 2 yumurta 1 tutam dereotu 3 yemek kaşığı un Kimyon Tuz Karabiber Sarımsaklı yoğurt veya domates sosu
Kremalı Patates Videolu Tarif
1 kg patates 1 kutu krema 200 ml 10 dilim kaşar peyniri (1 su bardağı rende kaşar) 1 yemek kaşığı zeytinyağ Tuz İsteğe bağlı farklı baharat eklenebilir
Fırında Beşamel Soslu Karnabahar (Videolu)
1 adet orta boy karnabahar 1.5 litre kaynar su 2 çay kaşığı tuz 1.5 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1.5 yemek kaşığı un 1.5 su bardağı süt...
Nohut Yahnisi (Etsiz)
2.5 su bardağı nohut 2 adet orta boy soğan 2 diş sarımsak 1 adet sivri yeşil biber 1.5 yemek kaşığı biber salçası 1 fincandan bir parmak eksik zeytinyağı 1 tatlı...