1 kilo ıspanak 5 orta boy soğan 3 yemek kaşığı sıvı yağ 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı salça 2 adet yumurta Karabiber, pul biber, tuz İlk önce soğanları...
1 adet pırasa 1 adet yumurta Beyaz peynir Yarım soğan Tatlı kaşığının ucuyla salça Pul biber Soğanı yemeklik doğruyoruz ve kavuruyoruz. Salçayı da ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz. Pırasayı ince ince...
1 poşet taze fasulye (yazdan dondurucuya koyduğum) 2 adet yumurta 4-5 adet kuru soğan Tuz Su Pul biber Margarin ve sıvı yağ Tencereye su ve tuz koyup kaynatalım. Fasulyeleri haşlayalım...
Yarım kg pırasa 250 gr kıyma Karabiber ve tuz Zeytinyağı 3 adet yumurta Yarım su bardağı süt 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri ve tulum peyniri karışımı
150 gr haşlanmış turp otu 3-4 çorba kaşığı zeytinyağı 1 iri boy kuru soğan 1 adet yumurta 1 çay kaşığı tatlı pul biber Tuz ve karabiber Süslemek için taze soğan