Urfa Usulü Dolma
2 litre su 20 adet kurutulmuş patlıcan 25 adet kurutulmuş acır 15 adet kurutulmuş kabak 1 litre su kabak için Yarım kilo kuzu kıyma (500 gr)(varsa kuzu pöç dolmanın altına...
https://www.nefisevyemekleritarifleri.com
Dolma Sarma Tarifleri
Hatay Usulü Karışık Sarma Dolma
5 adet kuru patlıcan 5 adet kuru biber Yarım kg yaprak 2 su bardağı kırık pirinç 2 adet büyük soğan 4-5 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı...
Kuru Dolma Yaprak Sarması
20 adet kuru patlıcan 20 adet kuru biber dolması 20 yaprak sarması 2 kabak 2 bardak pirinç 1 adet büyük boy soğan Yarım su bardağı zeytinyağı 4 diş sarımsak 1...
Lokum Tadında Lahana Sarması
1 adet sarmalık beyaz lahana 2 su bardağı pirinç 250 gram kıyma 1 adet limon suyu 2 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı karabiber Tuz 1 çay bardağı sıvı...
Kırşehir Usulü Kuru Biber Kuru Patlıcan Salamura Yaprak Dolması
1 bağ dolmalık kuru biber 1 bağ kuru patlıcan 1 demet salamura yaprak 2 su bardağı pirinç 1 su bardağı bulgur 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber...
Kalem Pırasa Dolması (Sumaklı)
1 kg pırasa Haşlamak için su 1 adet soğan 1,5 su bardağı pirinç Bir tutam maydanoz Domates+ biber salçası (dilediğiniz miktarda) Yarım su bardağı sıvı yağ veya zeytinyağı Tuz, karabiber,...
Pratik Kırmızı Kuru Biber Dolması Tarifi (Videolu)
20-30 adet biber 1 buçuk su bardağı pirinç 200 gram kıyma 1 orta boy soğan 1 tutam maydanoz 1 buçuk tatlı kaşığı tuz Yarım çay bardağı sıvı yağı 1 tatlı...
Kabak Çiçeği Dolması (Videolu)
30 adet kabak çiçeği 2 adet orta boy kuru soğan 1 çay bardağı zeytinyağı 1 adet orta boy domates 1, 5 su bardağı pirinç 1/2 (yarım) su bardağı sıcak su...
Gaziantep Usulü Kutu Dolma
25 adet kurutulmuş dolmalık patlıcan 15 adet kurutulmuş dolmalık biber 4-5 adet orta boy kuru soğan 3 baş sarımsak 2 yemek kaşığı kadar domates salçası 2 yemek kaşığı kadar biber...
Soğan Yatağında Kavurmalı Kuru Patlıcan Dolması
1 bardak pirinç 1 dizi kuru patlıcan (yaklaşık 18 adet) 1 küçük kase kavurma (kavurma olmayan kıyma koyabilir) 4 baş kuru soğan (2 si içine 2 si tencerenin altına) Yarım...