Soğan Dolması (Mardinli)
4-5 adet çok iri kuru soğan 1 adet kuru soğan 3 adet sivri biber 2 adet domates 1,5 su bardağı pirinç 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber...
https://www.nefisevyemekleritarifleri.com
Dolma-Sarma Tarifleri
Erzurum Şalgam Dolması
3 tane şalgam 1 tane kuru soğan 1 çay bardağı pirinç 2 diş sarımsak 250 gram kıyma 1 tatlı kaşığı salça Reyhan Pulbiber Karabiber Tuz Birazcık zeytin yağı 2 yemek...
Çömlekte Etli Asma Yaprağı Sarması
500 gram kıyma 1 çay bardağı ince bulgur 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı toz nane 1 tatlı kaşığı tuz 1 soğan rendesi Asma yaprağı 1 çay bardağı...
Kızılcıklı Vişneli Zeytinyağlı Sarma
Salamura yaprak 2 su bardağı pirinç 3-4 kuru soğan 1 çay bardağı zeytinyağı 1 baş sarımsak 2 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı sumak...
Karadeniz Usulü Karalahana Sarması
3 bağ karalahana 1.5 su bardağı bulgur Yarım su bardağı pirinç 3 orta boy soğan 3 diş sarımsak 1.5 yemek kaşığı domates salçası bir bağ maydanoz 1 bağ taze nane...
Dolma Biber Tarifi
10-15 adet dolmalık biber 2 su bardağı pirinç 1 su bardağı pilavlık bulgur 1 büyük soğan 2 diş sarımsak 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1.5 yemek kaşığı salça 1 tablet...
Etli Patlıcan, Biber Ve Domates Dolması (Azerbaycan Yöresi)
Yarım kilo kıyma 2 soğan Bir az yeşil kişniş Bir az reyhan Tuz Kara biber Pul biber 3 patlıcan 3 yeşil dolmalık biber 3 domates Sıvı yağ
Bulgurlu Pazı Sarma
1 bağ pazı 1 adet soğan Yarım su bardağı pilavlık bulgur Yarım çay bardağı pirinç 1 yemek kaşığı domates salçası Tuz, karabiber, pulbiber, nane
Kara Lahana Sarması (Pancar Dolması)
1 demet lahana 3 orta boy soğan 2 yemek kaşığı sıvı yağ veya isteğe göre tereyağı 1 yemek kaşığı salça 2 su bardağı pirinç 1 su bardağı su Karabiber Pul...
Kara Lahana Sarması (Pancar Dolması)
1 demet lahana 3 orta boy soğan 2 yemek kaşığı sıvı yağ veya isteğe göre tereyağı 1 yemek kaşığı salça 2 su bardağı pirinç 1 su bardağı su Karabiber Pul...