Lahana 4 adet mor havuç 3 adet havuç 5 adet sarımsak 1 su bardağı üzüm sirkesi Yarım su bardağından bir parmak eksik salamura tuz 2 litre sıcak su Aldığı kadar...
5 adet yufka Haşlanmış patates (5 adet orta boy) 300 gram kıyma 2 adet orta boy soğan Maydanoz (istediğiniz kadar) Tuz Karabiber Nane Kimyon Yoğurt Sut Yumurta
4 yemek kaşığı yoğurt 8 yemek kaşığı mayonez 2 yemek kaşığı süzme yoğurt 1-2 diş sarımsak 3-4 dal maydanoz yaprağı, fesleğen yaprağı dereotu 1,5 tatlı kaşığı limon suyu 1 çay...
2,5 su bardağı süt 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı mısır nişastası 1 adet yumurta 3-4 yemek kaşığı toz şeker 1 paket kaymak tadında kremşanti (yoksa sade kremşanti) 100...