Etsiz Pratik Çiğköfte
2 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı sıcak su 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası Çay bardağının 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) kadar sıvı yağ 1...
https://www.nefisevyemekleritarifleri.com
Aperatifler
Yeşil Biberli Havuç Tarator
3 adet orta boy havuç 3 adet köy biberi 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Yarım çay bardağı kaynar su 5 yemek kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı mayonez
Kruton (Baharatlı Çıtır Ekmek)
4-5 dilim tam buğday ekmeği (normal ekmekte olur) 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1...
Hakiki Çiğköfte
150 gram biber salçası 100 gram domates salçası 250 gram yağsız çift çekilmiş kıyma 2 yemek kaşığı 7 türlü 1 çay kaşığı kimyon 2 çay kaşığı yenibahar 1 çay kaşığı...
Tavuklu Havuçlu Mantar Dolması
6 tane mantar (Büyük olursa daha iyi olur) 150 gram kadar tavuk göğsü 1 adet havuç 1 adet kuru soğan 1 adet domates Kibrit kutusu kadar kaşar Yarım çay bardağı...
İnatçı Öksürük İçin Bitkisel Keten Tohumu Ve Bal
2 yemek kaşığı çekilmiş keten tohumu 3 dolu yemek kaşığı süzme bal
Cevizli Kayısı Topları
10 adet kayısı 7-8 ceviz içi 1 tatlı kaşığı kakao 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi Ben hindistan cevizi ve fıstık kullandım
Çocukların Bayılacağı Bardakta Mısır Tarifi
1,5 bardak donmuş hazır mısır 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı nar ekşisi Tuz İsteğe göre ketçap mayonez limon suyu