Pratik Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 10 adet dolma biber
- 1 su bardağı pirinç
- 1 çay bardağı bulgur
- 1 adet domates
- 1 adet soğan
- Yarım demet maydanoz
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
Pratik Biber Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Dolma biberler temizlenir, yıkanır ve suyunun süzülmesi için kenara bırakılır.
- Soğan ve domates soyulup yemeklik küçük küçük doğranır. Maydanoz doğranır.
- Pirinç ve bulgur yıkanıp bir kaba alınır.
- Üzerine doğranmış soğan, domates ve maydanoz eklenir.
- Salça, sıvı yağ ve baharatlar eklenir güzelce karıştırılır.
- Dolmalık biberler çok dolu olmayacak şekilde doldurulur. Her bibere 1 tepeleme yemek kaşığı iç yeterli olacaktır.
- Uygun bir tencereye alınan biberlerin üzerine domates dilimleri yerleştirilebilir.
- Üzerini geçecek kadar su eklenir.
- Biberlerin parlak olması için bir tatlı kaşığı kadar sıvı yağ gezdirilebilir.
- İçi piştiğinde yemek olmuştur.
- Yaklaşık 20 dakikada içi pişmiş olur. Afiyet olsun.
Pratik Biber Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
—
5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
