Dolma-Sarma Tarifleri

Özel Sosunda Etli Dolma (Lezzeti Püf Noktalarında) Videolu

Özel Sosunda Etli Dolma (Lezzeti Püf Noktalarında) Tarifi İçin Malzemeler

  • 300 gram kıyma
  • 1 tane kuru soğan
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 3 tane domates (Robottan geçirilecek)
  • Yarım demet maydanoz
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1,5 kase pirinç
  • 3 tane patlıcan
  • 6 tane kabak
  • 10 tane dolmalık biber

Sosu için:

  • 6 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı salça (Domates,biber karışık)

Özel Sosunda Etli Dolma (Lezzeti Püf Noktalarında) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kıyma, kuru soğan,sarımsak maydanoz, rondodan çekilmiş domates, salçalar, tuz, karabiber, kimyon, sıvı yağ, yıkadığımız pirinç iyice karıştırılır.
  2. Patlıcan ve kabakların içini oyma aparatı ile çıkarıyoruz.
  3. İçini boşalttığımız patlıcan kabak ve biberlere hazırladığımız içleri dolduruyoruz. (kabak ,patlıcan ve biberlerin üst kısmında boşluk bırakıyoruz.
  4. Pirinçler şişeceği için yarıdan biraz yukarıda dolduruyoruz)
  5. Dolmaların hizasına kadar su ekliyoruz. Kaynayana kadar yüksek ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.
  6. Ayrı bir tavaya sos için sıvı yağ ekliyoruz, doğradığımız sarımsakları ekliyoruz.
  7. Daha sonra salçayı ekleyip biraz kavuruyoruz.
  8. Yarım çay bardağı su ekleyip salçayı açtıktan sonra, nane serpip dolmaların üzerine ekliyoruz.
  9. 5 dakikada daha kaynatıp yemeği ocaktan alıyoruz.Afiyet olsun.
sddefault

Özel Sosunda Etli Dolma (Lezzeti Püf Noktalarında) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Özel Sosunda Etli Dolma (Lezzeti Püf Noktalarında) Videolu
Özel Sosunda Etli Dolma (Lezzeti Püf Noktalarında) Videolu
Özel Sosunda Etli Dolma (Lezzeti Püf Noktalarında) Videolu
Özel Sosunda Etli Dolma (Lezzeti Püf Noktalarında) Videolu
Özel Sosunda Etli Dolma (Lezzeti Püf Noktalarında) Videolu
Özel Sosunda Etli Dolma (Lezzeti Püf Noktalarında) Videolu
Özel Sosunda Etli Dolma (Lezzeti Püf Noktalarında) Videolu

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Daha Fazla Göster

Deniz

Deniz Kamiloğlu, yenilikçi yaklaşımıyla ve Türk ve uluslararası mutfağa yaptığı katkılarla bilinen bir Türk aşçısıdır.

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu