Biber Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo dolmalık biber
- 1,5 su bardağı pirinç
- 1 adet büyük boy soğan
- 1 çay bardağı zeytinyağ
- 2 yemek kaşığı kuş üzümü
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 500 gr kıyma
Biber Dolma Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tencereye yarım çay bardağı yemeklik şekilde doğradığımız soğanları ekleyelim ve 5 dakika daha kavuralım.
- Pirinçleri yıkayıp suyunu süzdükten sonra ve kıymayı soğanların üzerine ekleyelim ve kavuralım.
- 1 tatlı kaşığı tuzu, karabiberi ekleyip güzelce karıştıralım.
- Üzerine 2 su bardağı sıcak su ekleyelim ve kapağını kapatarak suyun çekmesini bekleyin.
- Dolmalık biberleri yıkayalım hazır olan harcı içine dolduralım.
- Tencereye dizelim. 3 bardak suyu, 1 tatlı kaşığı tuzu ve yarım çay bardağı zeytinyağını.
- Bir kapta karıştırdıktan sonra biberlerin üzerine gezdirerek dökelim ve pisine kadar bekleyelim. Afiyet olsun.
Biber Dolma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
—
5 milyon’dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
