Zeytinyağlı Biber Dolması Harika
- Total Time: 40 minutes
Description
Zeytinyağlı Biber Dolması Harika, Türk mutfağının hafif ve sağlıklı lezzetlerinden biridir. Dolmalık biberler, ince doğranmış pirinç, baharatlar ve zeytinyağı ile doldurulur, ardından kısık ateşte pişmeye bırakılır. Zeytinyağlı Biber Dolması Harika, özellikle yaz aylarında taze ve ferahlatıcı bir yemek alternatifi sunar. Zeytinyağının zenginliği, biberin tatlılığıyla birleşerek harika bir uyum oluşturur. Yanına limon dilimleriyle servis edildiğinde, lezzet bir kat daha artar. Hem sıcak hem de soğuk tüketilebilen bu nefis dolma, sofralara renk ve zarafet katar. Sağlıklı ve doyurucu bir seçenek olarak her öğünde tercih edilebilir.
Ingredients
Scale
Zeytinyağlı Biber Dolması Harika Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet dolma biber
- 1 su bardağı pirinç
- 1 adet soğan
- 1 adet soğan pişerken tencereye koymak için
- 1 çorba kaşığı salça ben ev salçası kullanıyorum
- 1 çorba kaşığı kuş üzümü
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığının yarısı tarçın
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı ve 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 kesme şeker
Instructions
Zeytinyağlı Biber Dolması Harika Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pirinçleri ve kuş üzümünü 2 saat önceden ıslatalım.
- 1 soğanı doğrayıcıdan geçirelim.
- Diğer malzemeleri hepsini birleştirip karıştıralım.
- Temizlediğimiz dolmalık biberleri dolduralım benim biberlerim biraz büyüktü iç harcım hiç kalmadı tam geldi.
- Tencereye alalım.
- Biberlerin tam ortasına soğanı koyalım suyunu küp şekerini ve 2 çorba kaşığı zeytinyağını ilave edip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim. Afiyet oldun 😊.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 30
Zeytinyağlı Biber Dolması Harika Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
