Dolma-Sarma TarifleriSıcak Dolma-Sarma Tarifleri

Yaz Bitmeden Yapmak İsteyeceğiniz Etli Sebze Dolması (Siirt Usulü)

Yaz Bitmeden Yapmak İsteyeceğiniz Etli Sebze Dolması (Siirt Usulü) Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adet biber dolması
  • 4 adet kırmızı biber
  • 4 adet patlıcan
  • 3 adet kabak

İç malzemesi için;

  • 300 gr kuzu eti küçük doğranmış
  • 2 adet kuru soğan
  • 3 adet sivri biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 demet maydanoz
  • 2 diş sarımsak
  • Sumak
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Toz kırmızı biber
  • İsot
  • Nane ben taze kullandım
  • Reyhan
  • Tuz
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Sıvı yağ
  • 2 su bardağı pirinç

Pişirmek için;

  • Kaynamış su (suyunu pirinçinize göre ayarlayabilirsiniz)
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • Tuz
  • 1 çay bardağı tane sumak

Daha Fazla Göster

Deniz

Deniz Kamiloğlu, yenilikçi yaklaşımıyla ve Türk ve uluslararası mutfağa yaptığı katkılarla bilinen bir Türk aşçısıdır.

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu