Dolma-Sarma TarifleriPasta Tarifleri

Yaprak Sarması (Soslu-Kıymalı)

Yaprak Sarması (Soslu-Kıymalı) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 çay bardağı pirinç
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 demet maydanoz (veya daha fazla isteğe bağlı)
  • 3-4 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 büyük soğan (rondodan geçirin)
  • 1 avuç orta yağlı kıyma
  • 400 gram konserve domates veya 2 domates (domatesler soyulmuş ve rendelenmiş olsun)
  • 1’er tatlı kaşığı tuz, karabiber, pulbiber
  • 1 yemek kaşığı nane
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağ
  • Asma yaprağı
  • Kuru biber
  • Patlıcan

Sosu için;

  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 300 ml kaynar su (1.5 su bardağı)
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı

Daha Fazla Göster

Deniz

Deniz Kamiloğlu, yenilikçi yaklaşımıyla ve Türk ve uluslararası mutfağa yaptığı katkılarla bilinen bir Türk aşçısıdır.

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu