Tavuk Kuşbaşı Kuru Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- 1 şerit kuru patlıcan
- 1 şerit kuru biber
- 500 gram kuşbaşından bir küçük doğranmış tavuk eti
- 2 adet biber
- 2 adet domates
- 2 küçük soğan
- 1 çay bardağı pirinç
- 1 yemek kaşığı d. salça
- Yarım yemek kaşığı b. salça
- Sumak
- Pulbiber
- Nar ekşisi
